首烏枸杞爆炒腰花介紹

功效:滋養肝腎,補血益精,改善貧血所致的頭暈、心悸、乏力、耳鳴、體虛羸弱,面色萎黃等癥狀。主料……

首烏枸杞爆炒腰花詳細內容

首烏枸杞爆炒腰花

 功效:滋養肝腎,補血益精,改善貧血所致的頭暈、心悸、乏力、耳鳴、體虛羸弱,面色萎黃等癥狀。

 主料

 豬腰1個 何首烏15g 枸杞5g

 輔料

 澱粉5g 生薑絲10g 蔥頭6個 鹽油適量

 首烏枸杞爆炒腰花的做法

 1.豬腰洗凈,剔凈白色內壁,刀切成片,調入澱粉攪拌均勻。

 2.切成腰花

 3.枸杞,何首烏等材料洗凈

 4.燒紅鍋,放油,先放入蔥頭熗鍋,再放何首烏爆炒1分鐘

 5.放入腰花爆炒5分鐘

 6.調入適量水,和鹽,加鍋蓋燜一分鐘

 7.開鍋蓋倒入枸杞拌均勻,出鍋即可食用。

 烹飪技巧

 腰花爆炒前最好用生粉和適量鹽油腌制三分鐘味道會更好哦