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沒什麼故事想吃就做啦~主料豬裡脊肉270克輔……
喜歡這些美食嗎?
沒什麼故事 想吃就做啦~
主料
豬裡脊肉270g
輔料
白糖35g 白芝麻15g 蜂蜜2湯匙 生抽1湯匙 料酒1湯匙 鹽適量 油適量
自製豬肉脯的做法
1.將肉洗好切碎
2.攪拌兩下
3.將生抽鹽料酒白糖放進去已順時針攪拌
4.在錫紙上平鋪可以用勺子的背面壓壓平
5.蓋上保鮮膜用擀麵杖擀一下,厚薄均勻
6.放進烤箱烘烤180度預熱幾分鐘,然後200度烘烤15分鐘左右,拿出在背面適量刷點蜂蜜繼續烘烤200度10分鐘左右
烹飪技巧
擀成片的時候不要太薄
用料豬肉200g鹽適量白糖適量胡椒粉適量蜂蜜適量芝麻適量葡萄酒適量烤肉脯的做法步驟1.肉末...
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