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野生墨魚乾燉豬腳的主料：野生墨魚乾(120g)豬腳(700g)香菇(18g)花生(92g)姜(44g)蒜(20g)香葉(1g)八角(2.7g)野生墨魚乾燉豬腳的調料：鹽(10g)油(40g……
野生墨魚乾燉豬腳的材料
野生墨魚乾(120g) 豬腳(700g) 香菇(18g) 花生(92g) 姜(44g) 蒜(20g) 香葉(1g) 八角(2.7g)野生墨魚乾燉豬腳的調料
鹽(10g) 油(40g) 醬油(10g) 料酒(30g) 糖(20g)做野生墨魚乾燉豬腳所需做法
電壓力鍋
野生墨魚乾燉豬腳的做法步驟
1.鍋里放水燒開，放入豬蹄、生薑片焯一下，撈起、瀝干備用
2.鍋燒熱后倒入油，燒熱後放入白糖，小火慢慢熬
3.等糖全部融化冒泡，顏色變黃，在由黃轉紅
4.倒入豬腳翻炒至表面微黃，加野生墨魚乾、香菇、蒜、香葉、八角
5.倒入花生。加料酒、醬油、鹽加水煮開，倒入電壓鍋里，選擇肉類排骨鍵
6.等電壓鍋自動跳到保溫功能，即可食用
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