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蛋黃?h南瓜的主料:蛋黃(10k)南瓜(120k)蛋黃?h南瓜的調料:澱粉(10k)食用油(60k)鹽(2k)做蛋黃?h南瓜所需廚具:炒鍋蛋黃?h南瓜的做法圖解步驟1.南瓜洗凈去掉耔。……
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蛋黃?h南瓜的材料
蛋黃(10k) 南瓜(120k)蛋黃?h南瓜的調料
澱粉(10k) 食用油(60k) 鹽(2k)做蛋黃?h南瓜所需做法
炒鍋
蛋黃?h南瓜的做法步驟
1.南瓜洗凈去掉耔。
2.切條,拌入粉芡。
3.熱鍋倒入食用油,炸制到熟。
4.蛋黃的圖片忘記拍攝了,蛋黃倒點料酒上籠蒸制7分鐘,出來小勺碾碎,鍋內倒油,倒入蛋黃炒制到冒泡泡,就可以放入炸制好的南瓜條了,撒入少許的鹽粒,翻炒就好了。
小貼士
南瓜不能炸制時間太久,出來不成條狀了,蛋黃要用小火炒制到化開冒泡,就可以倒入南瓜條了,翻炒均勻就可以了,別忘了撒入少許的鹽粒額。
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