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微波爐「烤」紅薯

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微波爐「烤」紅薯介紹

現在夏天，挺惱怒下廚房。南方的夏天是屬於比較酷熱的那種，人胖，在狹窄的廚房裡往往汗流浹背，混合著油煙的空氣更是讓人窒息。不是說環保么，減排應該也要減少油煙排放是不是？所以，能不使用爐灶的事，……

微波爐「烤」紅薯詳細內容

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現在夏天，挺惱怒下廚房。南方的夏天是屬於比較酷熱的那種，人胖，在狹窄的廚房裡往往汗流浹背，混合著油煙的空氣更是讓人窒息。不是說環保么，減排應該也要減少油煙排放是不是？所以，能不使用爐灶的事，我都盡量避免用上轟鳴的油煙機。「聰明火」，指的就是微波爐，它加工食物無油煙，方便，乾淨。記得我用微波爐「烤」過雞翅，「蒸」過魚，「烤」過蛋糕，「烤」過玉米……

主料

紅薯半斤

輔料

清水10毫升廚房紙2張

微波爐「烤」紅薯的做法

1.挑選小個頭的紅薯，個頭大的也可以切半。把廚房紙一張鋪在烤盤上，噴壺將廚房紙濕潤。沒有噴壺，刷一層水也可以。

2.小紅薯放入烤盤，表面繼續噴一層水濕潤。

3.再一張廚房紙覆蓋上，繼續濕潤。

4.微波爐加熱，使用高火10- 15 分鐘。

5.噴香的「烤」紅薯。

烹飪技巧

如果紅薯個頭大，可以切半來製作。