臘五花爆炒小黃瓜介紹

臘五花爆炒小黃瓜的主料:臘五花肉(適量)小黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)蒜頭(適量)原味雜果仁(適量)臘五花爆炒小黃瓜的調料:蚝油(適量)米酒(適量)糖(適量)油(適量)做臘五花爆炒小黃瓜所需廚具……

臘五花爆炒小黃瓜詳細內容

臘五花爆炒小黃瓜

臘五花爆炒小黃瓜的材料

臘五花肉(適量) 小黃瓜(適量) 紅蘿蔔(適量) 蒜頭(適量) 原味雜果仁(適量)

臘五花爆炒小黃瓜的調料

蚝油(適量) 米酒(適量) 糖(適量) 油(適量)

做臘五花爆炒小黃瓜所需做法

炒鍋

臘五花爆炒小黃瓜的做法步驟

1.備臘五花肉與其他材料,紅蘿蔔切成與小黃瓜差不多大小,蒜頭切片

2.臘五花取適量切小片

3.熱鍋,下油爆香蒜片后,下臘五花肉片爆香至稍有油出

4.下小黃瓜與紅蘿蔔稍炒一下

5.下蚝油,米酒,糖

6.所有材料炒透

7.關火上碟,撒下原味雜果仁在上面,即可食用

小貼士

愛吃辣的可增放辣椒原味雜果仁預先?h香脆的,可用個人喜歡的種類