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土豆蛤蜊濃湯，可以當作正餐的一道美食，先把培根煎出香味，再把蛤蜊處理后煸炒去腥，這樣使得濃湯味道更佳。主料……
土豆蛤蜊濃湯，可以當作正餐的一道美食，先把培根煎出香味，再把蛤蜊處理后煸炒去腥，這樣使得濃湯味道更佳。
主料
培根2片 土豆150g 蛤蜊200g
輔料
黑胡椒少許 鹽3g 黃酒15毫升 清水150毫升
蘇泊爾季度獎土豆培根蛤蜊濃湯的做法
1.蛤蜊洗凈
2.鍋內水開后倒入蛤蜊加入黃酒等開口后撈起
3.取出蛤蜊肉待用
4.土豆去皮切薄片，培根切丁
5.先把培根倒入鍋內用小火煎出香味盛出
6.再把蛤蜊肉倒入煸炒出水分后加入黃酒炒勻后盛出
7.土豆放入微波爐內5分鐘后取出
8.把土豆和培根一起加入破壁機杯子里再倒入清水
9.蓋上蓋子，裝入破壁機中，選擇濃湯鍵
10.等聽到提示聲取下杯子
11.倒入碗中再加入蛤蜊，磨入黑胡椒粒即可享用，拍照的時候順便摘了幾片迷迭香葉子點綴，不用也無妨
烹飪技巧
1.土豆進微波爐的時間要依照土豆的大小多少而定，片要切的均勻一些
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