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孜然辣醬炒黃喉的主料:黃喉(500克)孜然辣醬炒黃喉的調料:孜然(20克)辣椒醬(50克)糖(3匙)鹽(1匙)味精(2匙)色拉油(1勺)蔥姜蒜末(50克)做孜然辣醬炒黃喉所需廚具:炒鍋孜然……
孜然辣醬炒黃喉的材料
黃喉(500g)孜然辣醬炒黃喉的調料
孜然(20g) 辣椒醬(50g) 糖(3匙) 鹽(1匙) 味精(2匙) 色拉油(1勺) 蔥姜蒜末(50g)做孜然辣醬炒黃喉所需做法
炒鍋孜然辣醬炒黃喉的做法步驟
1.黃喉用水洗凈切成菱形片備用。
2.水開后把切好的黃喉在熱水中燙一下撈出瀝干水份。
3.準備好需要用的調料
4.鍋中放入底油加熱,放糖小火翻炒同時放入蔥姜蒜末一起炒。
5.蔥姜蒜入味后加入孜然在油中爆香,放入辣椒醬翻炒均勻。
6.倒入事先準備好的黃喉快速翻炒,加入適量的鹽。
7.最後關火放入味精提鮮,盛入盤中即可!
8.成品圖是不是讓親非常有食慾哦!
9.翻炒黃喉時要快,火要急,要不會影響口感哦!
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