百合薏米粥

百合薏米粥的做法

百合薏米粥主要是以薏米為主，百合作為輔料一起熬煮，口感帶有些許清香絲滑，不僅味道香甜，外觀也不賴，看著也覺得有食慾。

營養價值：

維生素E、維生素B1.膳食纖維、多種礦物質等

食療功效：

排毒養顏、清心潤肺、祛濕健脾、防癌抗癌

適宜人群：

一般人群均可食用

禁忌人群：

大便燥結者、孕婦不宜食用

百合薏米粥所需材料

主要食材：薏米 ( 50g )百合 ( 15g )蜂蜜 ( 適量 )輔助佐料、水 ( 100毫升 )

百合薏米粥的做法

1.薏米淘洗乾淨備用；鮮百合削去老根，撕去枯黃的花瓣，分瓣洗凈備用。

2.鍋置火上，倒入適量的清水燒開，下入薏米熬煮。

3.待薏米煮軟后加鮮百合略煮，離火，涼至溫熱，加入蜂蜜調味即可。

百合薏米粥的功效與作用

1.清心潤肺百合薏米粥具有清心、潤肺、養胃的功效。

2.祛濕健脾陰雨潮濕天氣常吃些百合薏米粥能祛濕健脾。

3.美容養顏女性常喝此粥能夠改善膚色，使皮膚光澤細膩，並能消除粉刺、色斑。

4.防癌抗癌此粥因含有薏米，具有防癌抗癌的作用能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。