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白勺蝦

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白勺蝦介紹

已經好久沒有吃蝦了，最愛孩子說想吃蝦於是就買了一斤蝦回來主料蝦500克 ……

白勺蝦詳細內容

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白勺蝦
白勺蝦

 已經好久沒有吃蝦了，最愛孩子說想吃蝦 於是就買了一斤蝦回來

 主料

 蝦500g 蒜20g 姜3g

 輔料

 生抽8g 白酒5g 鹽4g 香醋3g

 白勺蝦的做法

 1.買回來的蝦 清理乾淨

 2.然後鍋里加入水

 3.蔥斷及生薑片準備好

 4.水開后加入蔥斷及生薑片

 5.然後加入白酒煮開

 6.生抽

 7.加入香醋

 8.然後加入蒜碎

 9.加入鹽

 10.水燒開

 11.然後倒入清理好的蝦

 12.蝦 下鍋后慢速攪拌

 13.半分鐘即可

 14.蝦紅后加關火倒入冷水裡

 15.調好的汁

 16.然後把清洗乾淨的蝦擺盤

 17.擺上調好的汁

 烹飪技巧

 相當美味好吃，也適合下酒

@白勺蝦
白勺蝦