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在家自製烤肉也不再是難事。用這款烤箱做了香烤咖喱丸子,夏天少油膩的季節,正適合這道烤箱菜,濃郁的咖喱風味和丸子的結合恰到好處,很是驚喜。香烤咖喱丸子食材:……
在家自製烤肉也不再是難事。用這款烤箱做了香烤咖喱丸子,夏天少油膩的季節,正適合這道烤箱菜,濃郁的咖喱風味和丸子的結合恰到好處,很是驚喜。
香烤咖喱丸子
食材:牛肉丸200g、魚丸200g、咖喱塊兒30g
香烤咖喱丸子的做法
1.備好所需食材;
2.牛肉丸和魚丸分別對半切開;
3.竹籤提前在水中浸泡2個小時,將切好的牛肉丸和魚丸串上;
4.咖喱塊放入奶鍋中,加入少量的水,小火化開,煮至濃稠;
5.烤架鋪錫紙,串好的丸子碼放在錫紙上;
6.表面均勻的刷上咖喱醬;
7.將長帝CRWF32AM烤箱長按開關鍵,連上wifi,通過APP阿里小智來調整;
8.烤箱溫度度200度,時間20分鐘,點擊啟動,預熱後放入烤架即可。
小提示
1.這裡用到的丸子不僅可以用魚丸,肉丸,還可以用蝦丸等等;
2.對半切開,再烤,更有利於烤熟。
香烤咖喱丸子食材搭配小提示
咖喱和牛腩能一起吃:容易消化,適合體質虛弱者調養身體,或作嬰兒營養補充食品。
洋蔥和咖喱能一起吃:有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。
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