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臘肉炒韭黃

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臘肉炒韭黃介紹

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臘肉炒韭黃詳細內容

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臘肉炒韭黃

臘肉炒韭黃的材料

韭黃(適量) 臘肉(適量)

臘肉炒韭黃的調料

糖(適量) 醬油(適量)

做臘肉炒韭黃所需做法

炒鍋

臘肉炒韭黃的做法步驟

1.買來的臘肉，鍋子上汽后蒸3-4分鐘就好。

2.拿出來瀝干水分。切成薄片待用。

3.韭黃洗凈切好，瀝干備用。

4.熱鍋后倒入少許色拉油，加入臘肉煸炒，要多煸炒一會兒，稍微焦黃了才好吃。

5.加入醬油和適量糖，臘肉本身比較咸，就不要放鹽了。

6.大火翻炒幾下就可以出鍋了。

7.來一大碗米飯，吃起來最香！

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