油燜竹筍

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油燜竹筍介紹

準備時間:10分鐘內製作時間:10分鐘內用餐人數:1-2人油燜竹筍的簡介:現在正是吃竹筍的季節,竹筍可做菜,煲湯,做法多多,我用竹筍做道油燜筍。竹筍有祛脂降壓,消食,通便,提高免疫力,健脾的功效,但患有胃潰瘍、胃出血、腎……

油燜竹筍詳細內容

油燜竹筍

準備時間:10分鐘內

製作時間:10分鐘內

用餐人數:1-2人

油燜竹筍的簡介:

現在正是吃竹筍的季節,竹筍可做菜,煲湯,做法多多,我用竹筍做道油燜筍。竹筍有祛脂降壓,消食,通便,提高免疫力,健脾的功效,但患有胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結石者、低鈣、骨質疏鬆、佝僂病人不宜多吃。

油燜竹筍的食材:

材料 竹筍5根 輔料: 油適量 鹽少許 味精少許

油燜竹筍的做法步驟:

1.所有食材

2.竹筍去殼洗凈切塊

3.起油鍋加熱

4.放入竹筍煸炒

5.放少許老抽煸炒

6.放少許清水

7.放少許鹽

8.再放少許糖加蓋大火煮5分鐘

9.最後放少許味精翻勻出鍋

小貼士

竹筍一定要煮透,否則會癢喉嚨