萵筍炒雞胸肉片

208

萵筍炒雞胸肉片介紹

雞胸肉是崽崽的最愛,每次炒雞胸肉,崽崽都好高興,所以呀,雞胸肉成了我家餐桌上的常見菜啦,搭配著清脆爽口的萵筍,非常開胃哦。主料&n……

萵筍炒雞胸肉片詳細內容

萵筍炒雞胸肉片

 雞胸肉是崽崽的最愛,每次炒雞胸肉,崽崽都好高興,所以呀,雞胸肉成了我家餐桌上的常見菜啦,搭配著清脆爽口的萵筍,非常開胃哦。

 主料

 雞胸肉1塊 萵筍一根

 輔料

 油半勺 鹽1撮 辣椒粉1勺

 萵筍炒雞胸肉片的做法

 1.雞胸肉和萵筍切成薄片,青辣椒切片

 2.油鍋燒熱,將雞胸肉片倒進去翻炒至微微變色

 3.將雞胸肉拔在一邊,將萵筍倒進鍋里,稍微翻炒幾下,將雞胸肉片和萵筍混合起來一起翻炒

 4.沿著鍋邊淋入少量水,加入辣椒粉和鹽,一起翻炒片刻

 5.稍微收汁即可出鍋

 烹飪技巧

 雞胸肉片不要炒太久,稍微變色即可。