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香噴噴的炒飯，是孩子們的最愛，炒飯也可以營養豐富呢，我喜歡將仔仔不喜歡的食材加在炒飯裡面，讓仔仔不知不覺吃下平時不吃的東西，嘻嘻。主料&nbs……
香噴噴的炒飯，是孩子們的最愛，炒飯也可以營養豐富呢，我喜歡將仔仔不喜歡的食材加在炒飯裡面，讓仔仔不知不覺吃下平時不吃的東西，嘻嘻。
主料
米飯1碗
輔料
油半勺 鹽1撮 蟲草花1個 香乾半塊 肉20g 蔥花1撮
蟲草花肉醬炒飯的做法
1.所有的食材都切丁準備好
2.油鍋燒熱，將肉丁倒進去，翻炒變色
3.將其他的食材加入
4.一起炒熟
5.加入少量水
6.大火燒至收汁后，放入少許鹽
7.翻炒均勻即可出鍋備用
8.另起油鍋，將米飯炒至顆粒分散
9.將炒好的菜倒進去，一起翻炒均勻
10.起鍋前撒上適量蔥花
烹飪技巧
如果喜歡咸一點，米飯加進去后再加入適量鹽。
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