菠蘿花生湯

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菠蘿花生湯介紹

小時候的味道,想了很久才想起來的主料花生仁(生)200克菠蘿半個&nb……

菠蘿花生湯詳細內容

菠蘿花生湯

 小時候的味道,想了很久才想起來的

 主料

 花生仁(生)200g 菠蘿半個

 輔料

 冰糖50g

 菠蘿花生湯的做法

 1.花生仁用沸開的水泡五分鐘,然後去掉膜,加入適量清水用高壓鍋煮十五分鐘,喜歡一點的可以煮二十分鐘

 2.菠蘿去皮切小塊,泡鹽水十分鐘

 3.準備好冰糖

 4.打開高壓鍋,繼續開火,把菠蘿瀝水和冰糖一起放入花生湯中沸煮五分鐘左右就可以了

 烹飪技巧

 這道湯適合大人小孩,春季食用益處多