青菜茭白花蟹羹

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青菜茭白花蟹羹介紹

青菜茭白花蟹羹材料:茭白、青菜、花蟹(已清洗)、水澱粉調料:料酒、鹽教您青菜茭白花蟹羹的家常做法,青菜茭白花蟹羹怎麼做好吃(1)將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開待用。(2)將茭白剝殼清洗一下,放在案板上切成片,待用。(3)將青菜洗凈,放在案板……

青菜茭白花蟹羹詳細內容

青菜茭白花蟹羹
青菜茭白花蟹羹

材料茭白、青菜、花蟹(已清洗)、水澱粉

調料料酒、鹽

青菜茭白花蟹羹的家常做法,青菜茭白花蟹羹怎麼做好吃

(1.將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開待用。

(2.將茭白剝殼清洗一下,放在案板上切成片,待用。

(3.將青菜洗凈,放在案板上切開,待用。

(4.燒鍋倒油燒熱,下入收拾好的花蟹,加適量的料酒翻炒翻炒。

(5.隨後,合入切好的茭白和青菜翻炒一下。

(6.接著,加入一些清水煮開,煮至青菜和茭白斷生。

(7.然後,加適量的鹽調味翻勻,

(8.最後,加入水澱粉勾芡翻勻,即可。