牛奶椰絲小方

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牛奶椰絲小方介紹

涼涼的小甜點,小朋友們超喜歡主料牛奶250毫升淡奶油100毫升&nbs……

牛奶椰絲小方詳細內容

牛奶椰絲小方

 涼涼的小甜點,小朋友們超喜歡

 主料

 牛奶250毫升 淡奶油100毫升

 輔料

 白糖40g 椰蓉20g 玉米澱粉40g

 牛奶椰絲小方的做法

 1.玉米澱粉、白砂糖、純牛奶、奶油、椰絲

 2.奶鍋、成形容器要內壁乾燥

 3.鋪一層椰絲

 4.80ml牛奶加40g玉米澱粉

 5.白沙糖、剩餘牛奶、淡奶油攪拌后煮開

 6.拌一加到拌二中,等稍稠即可關火

 7.倒入事先鋪有椰絲的容器

 8.震動幾下使平整

 9.冷藏四小時

 10.撒上椰絲

 11.切塊滾上椰絲

 12.切大小一致比較好看

 烹飪技巧

 煮幾分鐘即可,很容易糊鍋。倒入模具時注意平整。