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奶油南瓜湯,是我們家早餐桌上的常吃的,有一段時間沒有吃,就會十分懷念!這道湯里我只用了簡單的3樣素材,純牛奶,淡奶油和南瓜,濃濃的奶香味,香甜的南瓜味道!一點糖都不用加,南瓜本身的甜味在這道……
喜歡這些美食嗎?
奶油南瓜湯,是我們家早餐桌上的常吃的,有一段時間沒有吃,就會十分懷念!這道湯里我只用了簡單的3樣素材,純牛奶,淡奶油和南瓜,濃濃的奶香味,香甜的南瓜味道!一點糖都不用加,南瓜本身的甜味在這道湯里就已經很好吃了!日常我炒了南瓜我老公一口都不吃的,這道奶油南瓜湯他卻說十分好吃!你們也來試試吧!
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主料
南瓜400g 純牛奶150g
輔料
蛋奶油100g
奶油南瓜濃湯的做法
1.南瓜去皮后切成片,放微波爐里叮5分鐘至南瓜熟透。蒸熟也可以,只是微波爐更快一點。普通的大南瓜切一小塊就可以,不建議大家用那種小金瓜。
2.蒸熟的南瓜加入純牛奶放入料理機里打成泥。
3.在牛奶南瓜泥里在加入100g淡奶油。
4.然後將小奶鍋放入火上加熱至鍋里的湯微微沸騰就可以關火啦!在加熱的過程中要一直不停的攪拌,以免糊鍋。如果想做一個拉花,就用淡奶油在煮好的湯上滴上幾滴,然後用筷子隨意的攪動一下就可以啦!嗯,我還加了幾顆熟南瓜子仁做點綴。
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