番茄蝦仁蛋炒飯

番茄蝦仁蛋炒飯的介紹

3月6日早,想做心愛的培根炒飯的,發現冰箱里最後一片培根沒有啦,當時心裡的感受就是想狂喊--"誰動了我的培根啊??"哈哈,後來沒轍,看著冷飯,轉戰番茄蝦仁炒飯,紅紅的湯汁,心情倒是很好.水果配了獼猴桃和草莓,清爽的不得了.

番茄蝦仁蛋炒飯的食材和調料

隔夜冷飯 番茄 1個 蝦仁 5隻 雞蛋 2個 鹽 香蔥 1棵

番茄蝦仁蛋炒飯的家常做法，如何做番茄蝦仁蛋炒飯才好吃

1. 雞蛋加鹽,打勻

2. 番茄切丁,蔥切蔥花

3. 手套食品袋,將隔夜冷飯搓開,一粒一粒分明

4. 鍋內放適量油,油熱,倒入雞蛋液,炒蛋,快速打散成碎蛋花,盛出備用

5. 放入蝦仁煸炒

6. 加入番茄

7. 加入雞蛋

8. 加入冷飯

9. 撒鹽調味,翻炒均勻,出鍋前撒蔥花即可