黃致列同款韓式炒飯

 那個有「屋塔房健身歌王」之稱的陽光少年，早上在房檐上做完引體向上后，在陽光斜照中，到樓下士多買了一根胡蘿蔔，邊吃邊逛了一圈，剩下半根，回家來再切上一顆洋蔥一起，加了一勺辣醬，做了最簡單的炒飯，還做了個速成的奶油湯。這是你的日常居家飲食，一個離開家為了夢想獨自闖蕩首爾的美男子，穿著黑色背心和短褲拖著人字拖，就像高中時班裡打籃球的少年，你有一身健壯的肌肉，說著「做飯我可是很拿手的」，但卻不會做或者說是沒條件給自己做一頓有肉的飯。這讓我彷彿回到剛畢業的時光，每餐一個人吃飽全家不餓，一到周末就宅到不想下樓，所以會事先備著一箱乾麵，其實我是超級討厭吃面的，但為了填飽肚子有時會加蒜蓉炒一碗，又或者是一鍋寡淡的白粥配鹹菜，也能滿足。你是九年的蟄伏，就為了這一刻的爆發，今年是黃致列的中國年。而在到達這一刻之前，誰也不知道它是什麼時候到來，或者會不會來。如果是我，在堅持夢想兩三年仍然無望后，為了生計又或者是為了親人的期望，必然會放棄，會轉行尋找能讓自己生活下去的事情，興趣就只能作為興趣，隨著時光的逝去而逐漸黯淡，就像牆角上掛著的那把吉他，慢慢沾滿了灰。相信大多數理智的人都會選擇走那樣的路而不想再去沾吉他的灰。但你是離夢想越偏離就越執著，即使是暫時為了生計也是做著跟音樂相關的工作，做不成歌手，做歌手的導師也同樣欣慰，也正是這一星微弱的火苗點燃了你內心的火炬。你可以吃得節儉住得寒酸，但是夢想卻豪華又光鮮。自己做電視桌，自己改燈，即使是租來的房子也要過得溫馨自在；自己做簡易健身房，設備簡陋也要管理好身材。你樂觀、自信、善良、愛動手、能吃苦，時刻準備著耀眼發光。機會總是青睞有準備的人，你用自身經歷來驗證了這個真理。你終於登上了讓你發光發熱的舞台，在五光十色中或深情或活力，全情投入餘音繞梁，在鮮嫩又滄桑、禮貌又隨和、擠眼咬唇魅惑又溫暖的對立中你變成了黃撩撩——一頻一笑撩人不償命。對慢歌的演繹你深情投入目光泛淚甚至單膝下跪，那是生活的寫實，緬懷幸福與哀切又感恩給予與愛戴；對快歌你又釋放活力扯破喉嚨嗨翻全場甚至甩帽撩衣，那也是生活的寫實，越困難越積極向上，越壓迫越要奮起直追。機械工程的粗獷與情歌王子的細膩、西裝的溫文爾雅與搖滾的熊熊烈火在你身上展現的淋漓盡致，你全身都是正能量，猶如你全身都帥到一塌糊塗。我做你做過的飯，酸辣咸甜雜陳，唯獨嘗不到你的苦。曾經電視里一曲發音不太標準但沙啞深情的《一路上有你》讓你飄過我面前，從此，我的路上也開始有你。「為了尊重並體會黃致列原創，本菜單沒作修改，甚至連雞粉和醬油都沒添加。這飯配上韓國泡菜，真的太開胃了。」

 黃致列同款韓式炒飯用料工具

 材料隔夜飯(2碗)胡蘿蔔(1/2棵)洋蔥(1棵)韓國包飯醬(1大勺)雞蛋（裝飾用）(2枚)海苔（裝飾用）(1片)蔥葉（裝飾用）(1根)輔料油(適量)鹽(適量)
 做法 電飯煲、平底鍋、炒鍋分類米飯主食酸辣煮半小時簡單難度

 黃致列同款韓式炒飯的做法:

 1.前一晚煮好飯留隔夜；

 2.把洋蔥洗凈切1.5CM見方的丁；

 3.胡蘿蔔削皮也切和洋蔥差不多厚度和體積的丁；

 4.準備包飯醬、蔥花及海苔；

 5.雞蛋打散煎好切成絲倒出裝盤備用；

 6.熱油鍋先炒胡蘿蔔丁；

 7.倒進洋蔥丁同炒；

 8.炒出味后調小火，倒入飯並用鏟子弄碎翻拌均勻；

 9.撒入鹽，並倒入包飯醬；

 10.把包飯醬拌均勻后調大火略炒即可出鍋，裝飾上桌。

 小竅門：

 1.隔夜飯才容易炒得鬆散這是眾所周知的；2.胡蘿蔔比較硬，所以盡量切薄，並先炒才容易入味；3.炒胡蘿蔔時加多點油，因為一會還要滲到飯中去；4.這個包飯醬幾乎是不辣的，想要辣的話可以加辣醬。