紅燒炒飯

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紅燒炒飯介紹

這道紅燒炒飯與醬油炒飯風格一致,只是將醬油換成紅燒汁了,做法非常的簡單,10分鐘就可以搞定,可以根據個人口味隨意添加你喜歡材料。簡單家常菜【紅燒炒飯】主料……

紅燒炒飯詳細內容

紅燒炒飯

    這道紅燒炒飯與醬油炒飯風格一致,只是將醬油換成紅燒汁了,做法非常的簡單,10分鐘就可以搞定,可以根據個人口味隨意添加你喜歡材料。

    簡單家常菜【紅燒炒飯

    材料隔夜米飯500g

    配料:香蔥、什錦菜

    調料紅燒汁、豬油

    紅燒炒飯的做法

    1.鍋中加豬油,油溫熱后將隔夜米飯入鍋打散炒制;

    2.淋入適量的紅燒汁快速翻炒;

    3.炒制2-3分鐘后將什錦菜入鍋繼續炒制;

    4.最後撒入香蔥末掂炒幾下裝盤即可。

    廚房小貼士

    1.用豬油炒飯,會讓飯更香;

    2.紅燒汁用量可以依個人口味添加;

    3.材料選擇依個人喜好。

    大米營養價值

    大米別名水稻、早稻。稻子的成熟種子(穀粒)脫皮后稱為「大米」。在我國,稻子已有6900多年的種植歷史,並形成了獨特的稻米文化。相傳,神農、黃帝時已開始栽培,到殷商時代,稻穀已躍為五穀之首。在周代,稻穀由我國