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估計最近中國的鹽得比日本超市裡的糧食買的還火爆,場面還浩大,那是咱中國人多又沒有安全感,社會保障、安全保障、衛生保障都不健全。咱中國老百姓多老實啊,工資最低,不像法國似的、不罷工,不遊行,工作強度最大,不找茬不茲事,買個房子納了那麼老多……
估計最近中國的鹽得比日本超市裡的糧食買的還火爆,場面還浩大,那是咱中國人多又沒有安全感,社會保障、安全保障、衛生保障都不健全。咱中國老百姓多老實啊,工資最低,不像法國似的、不罷工,不遊行,工作強度最大,不找茬不茲事,買個房子納了那麼老多的稅,看見的真東西的不多、70年後還要交公,神馬都養了貪官了,咱又說神馬了!您說是不是!得!反正我不懂科學,人類能懂多少科學?百分之多少?有誰拍胸脯說個數?核輻射究竟有多大危害,到底能不能危害到咱們我也不知道。但是我也只好跟風給大夥做道含碘防輻射的菜吧!
海帶結燒兔肉
原料:海帶結、兔肉、小油菜、蔥、姜、蒜、陳皮、8.花椒、紹酒、鹽、胡椒粉、雞精、香蔥。
做法
1.兔肉剁塊,蔥姜切塊;
2.鍋中做清水,兔肉涼水下鍋焯透血沫,撈出待用;
3.鍋中做開水,放少許油鹽,焯熟小油菜撈出待用;
4.鍋中放少許油煸香蔥姜蒜、八角、陳皮、放入兔肉烹入紹酒,放入胡蘿蔔塊,放入醬油翻炒均勻,加開水蓋蓋燉約半小時;
5.鍋中做開水焯熟海帶結,撈出;
6.在燉熟的兔肉中加入海帶結,加鹽、白糖、胡椒粉、雞精調味大火收汁裝盤時小油菜圍邊撒上香蔥末即可。
海帶:學名Laminaria japonica Aresch。別名昆布、江白菜。褐藻的一種,生長在海底的岩石上,形狀像帶子,含有大量的碘質,可用來提制碘、鉀等。中醫入葯時叫昆布,有「鹼性食物之冠」一稱。海帶是一種含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可達7~10‰。從中提製得的碘和褐藻酸,廣泛應用於醫藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀腺腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。食海帶過多會誘發碘甲亢。碘劑雖能抑制甲狀腺素的釋放,但不能抑制甲狀腺素的合成,故長期使用碘劑,於甲亢不利。海帶:海帶是放射性物質的「剋星」,含有一種稱作海帶膠質的物質,可促使侵入人體的放射性物質從腸道排出。
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