菜鳥也能炒出美味的菜主料五花肉適量包菜適量&n……
菜鳥也能炒出美味的菜
主料
五花肉適量 包菜適量
輔料
鹽適量 雞精適量 老抽適量 花椒油適量
菜鳥怎樣做出美味的【農家手撕包菜】的做法
1. 用小刀將整棵包菜切成4份，用手將包菜撕成小塊，小五花肉切成薄片；
2. 鍋燒熱去油，下入五花肉，小火煸炒，將五花肉炒香，炒出油份，當五花肉表面變金黃色時，下入干辣椒，將干辣椒稍微煸炒；
3.將火關到最小，倒入包菜，加適量的鹽、雞精、老抽、花椒油，猛火翻炒，包菜炒軟變色，未出水時關火。
烹飪技巧
菜鳥炒次菜的關鍵是：先開小火將所有調味品一次加足，然後開猛火爆炒至起鍋，就不會手慢腳亂了，包菜出水后，口感就會差一些哦！
水果對於我們;來說太熟悉不過了，它的種類很多，而且營養豐富，所以非常受人們親睞。我們平時吃...
用料草魚片250克黃豆芽100克香蔥適量熟芝麻少許干辣椒20個花椒少許水煮魚片---如何做...
去冷飲店最喜歡吃的食物就是雙皮奶了，其實美味的雙皮奶吃起來好吃，也是很多女孩子最愛的甜品，...
3步驟用冰箱做出冰涼涼甜點，而且是免烤箱就能完成的喲。每到夏天總是酷熱難耐，尤其到了下午更...
早餐想吃好又簡單？那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢，只要5分鐘就可以吃上一碗...
蛋烘糕是成都名小吃~~~始於清代，歷史非常悠久~~~所謂「蛋烘糕」，其實配方就是雞蛋、麵粉...
上次的清爽美味養眼的雙色綠豆糕的綠豆糕非常受歡迎這次又做了抹茶品味的，做法也做了改良，更簡...
北方人愛麵食，作為一個青海長大的孩紙，吃麵食更是多於米飯。青海人喜歡吃拉麵，而且花樣繁多，...
餐包是一種食品，類似麵包之類的，是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品.以小...
這款小蒸糕無油無蛋又少糖，很適合和孩子老人一起享用，健康又美味。從準備原料到上鍋蒸，五分鐘...
又是一年蠶豆季，軟軟糯糯的蠶豆好美味，搭配蘑菇，營養滿滿的，顏色也很漂亮哦，紅的，白的，綠...
美味的雞軟骨，文章結尾附贈湯匙、茶匙等計量規格！食材：雞軟骨500克，干蔥頭2個，蒜頭3瓣...
味道一級棒主料高筋麵粉500克紅豆沙500克&……...
用料鹽4克酵母6克全蛋45克奶粉18克輕鬆三步做出燙種黑芝麻土司（麵包機）的做法步驟1.將...
陝西人離不開面。我們家常就這樣吃，簡單又美味！哈哈！寶貝也能吃。主料挂面4人份&n……...
涼麵大家肯定都比較熟悉了吧，是四川的一道特色美味小吃，怎樣做涼麵好吃?關於做涼麵的技巧，不...
螞蟻上樹粉絲油亮，柔軟滑嫩，肉末酥香，風味別緻，為素菜的上品。現在就為你帶來螞蟻上樹的做法...
從麵粉到麵糰，再到麵包，這是一個收穫的過程，隨著麵糰一點一點的漲發，每一個氣孔里都注滿了烘...
早飯是一日三餐中最重要的，包子饅頭是售賣最多的早餐，但是天天吃饅頭也會覺得膩，偶爾給自己換...
豆腐腦有地方又叫豆腐花，豆腐腦之所以被稱為豆腐中的腦，是因其細嫩的口感，細滑，入口即化。豆...
這個主意想來有趣。捲心菜細切成絲，在煎鍋里扒成窩，敲入雞蛋，慢煎至熟，菜絲被蛋液凝結為一體...
咸鴨蛋的歷史非常悠久，可以追溯到南北朝時期，《齊民要術》中就有記載其做法。經過千年的傳承，...
黃瓜作為一種家常食材，常見的是有人經常用黃瓜，不僅僅用來當做面膜和炒菜，腌呈現出會更好吃，...
薯條在很多西式快餐店非常的常見，這也是很多的人都比較喜歡點的食物。正是由於薯條的好吃才讓很...
農家小菜三椒牛蛙的主料：牛蛙(500克)野山椒(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)做農家小...
對於無肉不歡的人來說，紅燒肉絕對是居家最好的食物，但是居家有關紅燒肉的燒制技巧你知道嗎?紅...
菜鳥也能炒出美味的菜主料五花肉適量包菜適量&n……...
對於廚房小白來說，最開始學的往往都是怎樣煎荷包蛋，首先要煎得一個好的荷包蛋才能繼續後面的學...
一直以來很多人對五仁月餅都沒有好感，對五仁月餅的評價更是能有多差就多差！本來小編對這些差評...
用料老母雞1隻油適量鹽適量蔥適量八角適量醬油適量辣椒適量蒜適量姜適量農家燉土雞的做法步驟1...
威海鮑魚，威海特色海產品，地理標誌產品，「海產八珍」之一，素稱「海味之冠」。威海海域海水清...
小炒肉很多人都喜歡，不僅僅因為這是一道家喻戶曉的家常菜，還確因為它的美味，小炒肉中農家小炒...
這道菜本名叫"田?S味噌茄子"。田樂,可以理解為農家樂,味噌就是日本的...
每次媽媽端來煲仔飯，煲蓋尚未揭開，香味就已襲人，埋藏在臘肉下方的米飯，浸透著腊味脂香的米，...
用料糯米粉450克艾葉1把蓮蓉250克農家艾餅的做法步驟1.150G糯米粉搓成小粉團，放到...
吃義大利面可能很多人都會吃，不過我們要怎樣做義大利面呢，其實並不難，傳說這初始的意麵是由馬...
土豆是那種鵝卵型的小土豆，這種土豆比一般的農民自己種的土豆還要貴一點，也更好吃，但是很難遇...
胖子喜歡吃牛肚，所以就想到了這個菜，很容易的食材，很容易的做法，真的是超級下飯呀，搞得我都...
這是一道簡單快捷又家常的美食，而且保濕又美容，常吃有益身體健康~~~農家小炒的主料：雞蛋(...
主料杏鮑菇1個青豆適量五花肉適量輔料&nbs……...
農家炒辣子的主料：青椒(150g)農家炒辣子的調料：花椒粉(半匙)醬油(2匙)鹽(2匙)白...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋麵包粉250G清水155G輔料即發乾酵母3G細砂...
用料雞蛋一個牛奶1.25cup蛋黃5個白糖1/2cup中筋麵粉150克水60ml鹽0.25...
家常菜---韭菜苔炒鳥貝韭菜苔炒鳥貝的主料：韭菜苔(250克)鳥貝(150克)韭菜苔炒鳥貝...
菜鳥也能炒出美味的菜主料五花肉適量包菜適量&n……...
紅燒肉的香是最解饞的。老話說：諸肉沒有豬肉好，百菜不如白菜香。紅燒肉入口的那一刻，純粹的甘...
寒冷的冬天，還有什麼能比一鍋熱乎的豆腐煲更暖胃更暖心呢，熱騰騰的端上桌，吃到胃裡，心也變得...
春季到了，每次去市場買菜，都會看到很多新鮮的野菜和瓜果，水靈靈鮮嫩嫩，比晚上去超市選購的品...
自製的冰糖黃杏罐頭，冷藏后特別好吃，裝瓶后剩餘的冰糖汁就做成了這款玉米甜饅頭，作為早餐，好...
年過完了吧？錢花光了吧？該是好好的收拾一下懶懶散散的情緒，好好的設計一下09年的人生目標了...
天然色彩，健康誘惑百分百。每星期來喝一杯，你也做得到~主料南瓜200克……...
這道菜效仿重慶的川菜「過水魚」，鯉魚肉厚吃著過癮，配上紅火的泡椒魚香汁，又增加了很好的寓意...
自從看了外面餐廳亂用增香劑、增辣劑等各種化學成分的消息后，我們去外邊吃飯的次數就少了很多，...
