200
香乾是中國漢族傳統名吃,是老百姓最常吃也很愛吃的一種豆制食品,早已膾炙人口,耐人品味。可製作多種菜肴,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制,做成后俱鮮香可口,價廉物美,營養豐富,受到城鄉人民的喜愛……
喜歡這些美食嗎?
香乾是中國漢族傳統名吃,是老百姓最常吃也很愛吃的一種豆制食品,早已膾炙人口,耐人品味。可製作多種菜肴,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制,做成后俱鮮香可口,價廉物美,營養豐富,受到城鄉人民的喜愛,最為著名。
香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。
主料
香乾300g 青椒30g
輔料
香菜5g 醋6g 鹽3g 雞精3g
涼拌香乾的做法
1.買來的香乾
2.將香乾切成長條
3.辣椒切斜段,香菜切段
4.將香乾,辣椒,香菜放在碗中
5.加入適量鹽,雞精,少量醋拌勻即可
烹飪技巧
加點香菜味道更香醇
最近天氣太熱,不喜歡開火炒菜,太油膩也不喜歡吃,這道家常涼拌冷麵超級簡單,而且無油,吃起來...
愛吃面的習慣是媽養成的,小時候每到夏天媽就會經常做拌面,那時的拌面料很簡單,一點自家園裡的...
對於我這個常年在南方的北方妹子來說,在炎炎夏日來一碗涼麵是一件多麼幸福的事情!食材介紹火腿...
芒種已經過去了,好像每年都是,芒種過去以後才是真正開始熱的時候。這個時候做飯就會變成一個很...
大自然很神奇,田間地頭的好多雜草,實為功效強大的良藥,即可食用又可入葯。蒲公英、苦菜,這些...
天氣熱,吃別的沒胃口,那就簡單拌個面吧食材介紹挂面(100g),黃瓜(1根),雞蛋(兩枚)...
夏季的一道爽口菜!希望你喜歡...
涼拌熱乾麵用料工具主料:熱乾麵(適量)輔料麵條鮮(適量)廚具:煮鍋分類中辣拌十分鐘簡單難度...
涼拌燕麥面的做法燕麥是營養價值極高的禾穀類作物之一,將其製作成麵食,再拌上黃瓜,口感清爽,...
今天天氣特熱,為全家做幾碗手擀的醬拌面,吃了后又勁道又涼快,趕走了熱浪,讓胃與心都舒爽了。...
首先準備一下食材:豆腐香乾200克,小米椒,香菜段各適量。香菜一小把切成寸段;把香乾疊起來...
涼拌香乾馬蘭頭的食材和調料: 馬蘭頭250g香豆腐干……...
涼拌萵筍胡蘿蔔香乾絲的食材和調料:萵筍胡蘿蔔熟香乾鹽蒜泥醋雞精香油涼拌萵筍胡蘿蔔香乾絲的的...
之前忙著考駕照,一直沒空更新,現在終於可以好好整理一下了!雖說現在已過小雪吃冷盤會有些不合...
香乾是中國漢族傳統名吃,是老百姓最常吃也很愛吃的一種豆制食品,早已膾炙人口,耐人品味。可製...
在餃子里,我們最喜歡的餡就是韭菜豬肉餡,經典搭配,總有它的道理呢。但除了餃子,如果單用韭菜...
香乾是中國漢族傳統名吃,是老百姓最常吃也很愛吃的一種豆制食品,早已膾炙人口,耐人品味。可製...
今天上一道很家常的快手小炒,這是前幾天上班時,下班回家后匆匆做的小炒,配米飯很不錯,很下飯...
今天烤魚吃,兒子愛吃烤的魚,今天的做法簡單,用奧爾良烤肉料腌制新鮮的魚,烤出來的魚鮮嫩多汁...
昨天中飯時,我按著平日里一慣的量煮的飯竟然少了!鄭土土小朋友一邊用筷子把他那不鏽鋼的專用飯...
這是一道非常常見的養生粥,好喝又養胃!主料小米100克南瓜200克&n……...
今天上道非常實惠,做法簡單的家常小炒吧,胡蘿蔔炒雞蛋。家裡有兩根胡蘿蔔,還有老媽送給我雞蛋...
這段時間打開電視但凡是與新聞有關的,總是離不開說經濟危機與失業等等讓人鬱悶的消息、一開始還...
第一次吃這道菜是一個朋友做好以後方盒子里給我的,我只簡單加熱了一下,覺得特別好吃,向朋友討...
女兒打小很喜歡吃酸甜口的。女兒打小很喜歡吃酸甜口的。所以菜肴中只要是糖醋的都會力挺,今天也...