豆瓣醬炒鮮菇

390

豆瓣醬炒鮮菇介紹

豆瓣醬炒鮮菇的原料:金針菇50克、柳松菇(茶樹菇)50克、秀珍菇100克、鮮香菇(切絲)50克、薑末適量、辣椒(切絲)1/2個豆瓣醬炒鮮菇的輔料:A料:素辣豆瓣醬適量B料:醬油適量、胡椒適量、糖適量 ……

豆瓣醬炒鮮菇詳細內容

豆瓣醬炒鮮菇

豆瓣醬炒鮮菇的原料:

金針菇50g、柳松菇(茶樹菇)50g、秀珍菇100g、鮮香菇(切絲)50g、生薑末適量、辣椒(切絲)1/2個

豆瓣醬炒鮮菇的輔料:

A料:素辣豆瓣醬適量

B料:醬油適量、胡椒適量、糖適量

C料:水澱粉適量、香油少許

如何做豆瓣醬炒鮮菇:

鍋內入油加熱,加入生薑末、辣椒和素豆瓣醬爆香,再加入其餘材料和調味料B炒熟,最後加入調味料C即可。

Tips:此道菜的製作方法很簡單,如果不想要太多菇類,可以用青椒或喜愛的其他材料代替。