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寶貝超喜歡這樣做飯主料雞腿200克紅棗30克雞……
寶貝超喜歡這樣做飯
主料
雞腿200g 紅棗30g 雞蛋60g
輔料
油20g 鹽5g 蚝油5g 鹹菜15g 枸杞10g 雲耳5g 姜10g
雞腿飯的做法
1.準備好材料
2.雞肉切小件，姜切絲，鹹菜切粒，紅棗去核，雲耳預先浸發好
3.雞肉里加入生薑絲、油、鹽和蚝油腌30分鐘
4.煮飯至開始收水時
5.打入雞蛋，放入所以材料，蓋上蓋，煮至飯熟，飯熟的時候，雞肉也熟了
6.盛出香噴噴的雞腿飯享用吧
烹飪技巧
雞肉要預先腌一下，更入味
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