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小朋友們一般都喜歡吃果凍。但是外面的果凍並不安全。還是在家裡做吧。不但安全,而且美味。一次做很多,可以敞開了吃。水果果凍用料工具主料:果珍粉(60g)果凍粉(8g)水(800ml)輔料水果(適量)糖(12g)廚具:煮鍋分類果凍零食酸甜煮……
喜歡這些美食嗎?
小朋友們一般都喜歡吃果凍。但是外面的果凍並不安全。還是在家裡做吧。不但安全,而且美味。一次做很多,可以敞開了吃。
水果果凍用料工具
材料果珍粉(60g)果凍粉(8g)水(800ml)輔料水果(適量)糖(12g)
做法 煮鍋分類果凍零食酸甜煮廿分鐘簡單難度
水果果凍的做法:
1.準備果珍粉和果凍粉。果凍粉在網上買的。
2.稱8g果凍粉,放在一個乾的小碗裡面(一定要是乾的)。
3.將準備好的水果切成小塊,放在準備好的模具中。
4.取800ml的水,放在鍋里,燒熱。將果珍粉溶解在裡面(燒熱的目的就是讓果珍粉中的糖全部溶解,方面後面放糖)。如果覺得不夠甜,可以再加些糖。
5.將甜度合適的果珍飲料放在火上。果凍粉用少量水溶解后加入鍋中,燒開。
6.將燒好的果凍溶液倒進準備好的模具中。放置在涼爽的地方。過10分鐘再挪入冰箱即可。
小竅門:
1,模具:之前在網上買果凍粉的時候人家送了一些。後來發現用家裡的小酒杯就可以了。2,果凍粉配比:1比100到300都可以。濃度越高,果凍就越Q。
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