辣白菜拌納豆

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辣白菜拌納豆介紹

我喜歡用納豆做冷盤吃。再來做個小菜,非常的美味。超市有買現成的那種袋裝的韓式辣白菜,和納豆調一起吃,就可,非常的好吃。家有腌制的自製辣白菜也可。我是現做的,白菜幫還用水過了一下。參考一下&n……

辣白菜拌納豆詳細內容

辣白菜拌納豆

 我喜歡用納豆做冷盤吃。再來做個小菜,非常的美味。超市有買現成的那種袋裝的韓式辣白菜,和納豆調一起吃,就可,非常的好吃。家有腌制的自製辣白菜也可。我是現做的,白菜幫還用水過了一下。參考一下

 主料

 白菜200g 納豆120g

 輔料

 蒜蓉辣醬1勺 鹽1/3勺

 辣白菜拌納豆的做法

 1.準備食材

 2.白菜切塊。白菜幫和葉分開。

 3.白菜幫用水焯一上

 4.過涼水

 5.白菜幫控凈水,放容器。

 6.把白菜幫和葉放一起。來一點鹽,腌一下,擠去水分(或用水再淘一下)

 7.放入蒜蓉辣醬

 8.放攪拌好的納豆,調勻。

 烹飪技巧

 根據自己口味放鹽和醬