零失敗·奧爾良烤雞翅三步曲介紹

經見過很多親做過奧爾良雞翅了,因為這款奧爾良烤雞翅已經成為我日常做菜的一個「保留節目」,做法也很簡單,從來沒有失敗過,所以特別想和大家分享一下。 ……

零失敗·奧爾良烤雞翅三步曲詳細內容

零失敗·奧爾良烤雞翅三步曲

 經見過很多親做過奧爾良雞翅了,因為這款奧爾良烤雞翅已經成為我日常做菜的一個「保留節目」,做法也很簡單,從來沒有失敗過,所以特別想和大家分享一下。

 主料

 雞翅12個

 輔料

 奧爾良雞翅粉1包

 零失敗·奧爾良烤雞翅三步曲的做法

 1.將奧爾良雞翅放在鋪好錫紙的烤架上面,放入烤箱;將烤箱溫度調至220度,時間15分鐘;

 2.烤完后,打開烤箱,將雞翅翻個身,放入烤箱,再烤15分鐘;

 3.叮咚!完美出爐! 看到外焦里嫩的雞翅有沒有垂涎欲滴呢?

 烹飪技巧

 1.我用的是現成的奧爾良雞翅,直接放入烤箱調好溫度和時間即可;也可以自己放入調料腌制。 2.雞翅放在錫紙上之前,也可抹一層油,這樣不容易沾,因為雞翅本身調料充足,我就沒有刷油;也可在雞翅上刷上蜂蜜,味道更加可口哦。考慮到家裡的老人和孩子,不宜多吃油,我省略了這一點。 3.雞翅烤好后,要立即將雞翅從烤箱中取出哦,因為烤箱的內熱會讓雞翅老化。