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這道菜是和婆婆學的，吃著非常好吃，酸酸甜甜的，所以學著自己做了。主料包菜1棵&nb……
這道菜是和婆婆學的，吃著非常好吃，酸酸甜甜的，所以學著自己做了。
主料
包菜1棵 西紅柿1個
輔料
蔥2g 蒜3g 糖2g 鹽2g
西紅柿炒包菜的做法
1.準備好原材料
2.包菜切方塊，西紅柿切塊，蒜切沫，蔥切成蔥花，今天家裡沒有蔥了，所以沒放
3.鍋置火上，倒入適量油
4.油熱后，倒入包菜和西紅柿翻炒
5.翻炒30秒后，放入醋、白糖、繼續翻炒一會
6.快熟時放入適量鹽、蒜沫，再翻炒幾下，出鍋既可。
烹飪技巧
把包菜和西紅柿倒入鍋里之後，翻炒幾下就放醋，要不然炒出來不容易發脆。
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