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這款蛋花湯主要是分享製作蛋花的方法,和其它食材搭配后就製作出各式各樣的蛋花湯。蛋花湯用料工具主……
這款蛋花湯主要是分享製作蛋花的方法,和其它食材搭配后就製作出各式各樣的蛋花湯。
蛋花湯用料工具
材料雞蛋(2個)輔料牛肉粉(1湯匙)水澱粉(適量)
做法 煮鍋分類湯羹原味煮十分鐘簡單難度
蛋花湯的做法:
1.把雞蛋打成蛋液
2.鍋燒開水
3.加牛肉粉調味
4.淋入水澱粉勾芡
5.均勻的淋入蛋液,燒開即可關火
6.出鍋盛入碗中,ok
小竅門:
用水澱粉勾芡才可以使蛋花漂浮。
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