穿心蓮拌木耳

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穿心蓮拌木耳介紹

春季,選一些去火清毒的食材,讓家人品嘗美食的同時還能強健身體。穿心蓮拌木耳的主料:穿心蓮(50克)黑木耳(100克)枸杞子(10克)穿心蓮拌木耳的調料:精鹽(4克)香醋(5ml)味精(2克)白糖(……

穿心蓮拌木耳詳細內容

穿心蓮拌木耳

春季,選一些去火清毒的食材,讓家人品嘗美食的同時還能強健身體。

穿心蓮拌木耳的材料

穿心蓮(50g) 黑木耳(100g) 枸杞子(10g)

穿心蓮拌木耳的調料

精鹽(4g) 香醋(5ml) 味精(2g) 白糖(3g) 香油(3ml)

做穿心蓮拌木耳所需做法

煮鍋

穿心蓮拌木耳的做法步驟

1.穿心蓮、黑木耳、枸杞子

2.黑木耳提前泡好,並焯燙一下

3.穿心蓮摘洗乾淨,取嫩葉

4.枸杞子清水泡軟

5.將所有食材放在一起,加入所有調料

6.拌均勻即可

小貼士

1.黑木耳要提前泡發、焯燙2.調料的用量可根據自己的口味添加3.不喜歡生吃的,穿心蓮也可以略燙一下食用