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春季,選一些去火清毒的食材,讓家人品嘗美食的同時還能強健身體。穿心蓮拌木耳的主料:穿心蓮(50克)黑木耳(100克)枸杞子(10克)穿心蓮拌木耳的調料:精鹽(4克)香醋(5ml)味精(2克)白糖(……
春季,選一些去火清毒的食材,讓家人品嘗美食的同時還能強健身體。
穿心蓮拌木耳的材料
穿心蓮(50g) 黑木耳(100g) 枸杞子(10g)穿心蓮拌木耳的調料
精鹽(4g) 香醋(5ml) 味精(2g) 白糖(3g) 香油(3ml)做穿心蓮拌木耳所需做法
煮鍋
穿心蓮拌木耳的做法步驟
1.穿心蓮、黑木耳、枸杞子
2.黑木耳提前泡好,並焯燙一下
3.穿心蓮摘洗乾淨,取嫩葉
4.枸杞子清水泡軟
5.將所有食材放在一起,加入所有調料
6.拌均勻即可
小貼士
1.黑木耳要提前泡發、焯燙2.調料的用量可根據自己的口味添加3.不喜歡生吃的,穿心蓮也可以略燙一下食用
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