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蝦皮拌茄子的主料：茄子(4根)蝦皮(適量)做蝦皮拌茄子所需廚具：其它、蒸鍋蝦皮拌茄子的做法圖解步驟1.材料：茄子、蝦皮2.將茄子去蒂折成段清洗一下，撈出。3.放入蒸鍋中。4.蓋上蓋，蒸軟。5.……
蝦皮拌茄子的材料
茄子(4根) 蝦皮(適量)做蝦皮拌茄子所需做法
其它、蒸鍋
蝦皮拌茄子的做法步驟
1.材料茄子、蝦皮
2.將茄子去蒂折成段清洗一下，撈出。
3.放入蒸鍋中。
4.蓋上蓋，蒸軟。
5.開蓋，取出，
6.放入盤中。晾涼
7.接著，將晾涼好的茄子撕成條。
8.然後，合入蝦皮。
9.最後，加適量的生抽。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.加適量的芝麻油。
13.調味拌勻，即成。
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