咖哩雞肉飯

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咖哩雞肉飯介紹

咖喱是很特殊的配料,做肉菜非常好吃,也深得小朋友喜歡。也是非常快捷方便的家常美食,只要有咖喱料,食材基本無限制,操作起來很方便。寶貝感冒發燒在家好幾天了,終於有胃口,點名要吃咖喱飯。速去菜場……

咖哩雞肉飯詳細內容

咖哩雞肉飯

 咖喱是很特殊的配料,做肉菜非常好吃,也深得小朋友喜歡。也是非常快捷方便的,只要有咖喱料,食材基本無限制,操作起來很方便。
寶貝感冒發燒在家好幾天了,終於有胃口,點名要吃咖喱飯。速去菜場買了材料回來。洗洗切切就做出來了!
給到他咖喱飯糰,隨便他怎麼吃。然後小朋友的傑作出來了,生病這幾天有看《十萬個冷笑話》,那隻胖雞深入孩心,把飯糰搞成這樣(瞎眼雞還是憤怒的小鳥呢)[偷笑][偷笑],告訴我"不是所有的雞都叫時光雞"[憨笑][憨笑][憨笑]

 主料

 雞胸肉300g 土豆200g 洋蔥100g 胡蘿蔔100g 黃瓜50g

 輔料

 清水適量 玉米胚芽油30g 咖哩塊(日工)15g

 咖哩雞肉飯的做法

 1.準備好材料,洗凈切小塊

 2.熱鍋涼油,油熱倒入除黃瓜丁外所有材料翻炒均勻

 3.雞肉變白后加入適量清水,沒過食材就好。

 4.大火煮開後轉中小火煮至土豆塊軟綿熟透,轉小火,夾上咖喱塊在湯里攪拌,直到完全溶解

 5.加入黃瓜丁拌勻,轉中火煮到湯汁濃稠

 6.樣就習可以了。

 7.取了米飯直接拌著吃或蓋澆都很棒

 8.這是寶貝的時光雞

 烹飪技巧

 1.咖喱料選擇日式塊狀,比較好操作。有辣不辣多種口味可選。 2.食材上沒有特殊要求,雞肉,豬肉,牛肉,羊肉的加咖喱都很美味,自己隨意。 3.出鍋前可以根據自己口味適當加鹽,我沒加,因為夠了。