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有些普通菜在酒店的餐桌上稍一裝飾就顯得特有檔次哈，其實我們在家也能做的哦，比如這款藍莓山藥，切成條放開水裡煮幾分鐘，瀝出，淋上藍莓果醬就OK了，需要的只是在刀功和擺盤上下點功夫。藍莓山藥的主料：鐵棍山藥(1根)藍莓果醬(2勺……
有些普通菜在酒店的餐桌上稍一裝飾就顯得特有檔次哈，其實我們在家也能做的哦，比如這款藍莓山藥，切成條放開水裡煮幾分鐘，瀝出，淋上藍莓果醬就OK了，需要的只是在刀功和擺盤上下點功夫。
藍莓山藥的材料
鐵棍山藥(1根) 藍莓果醬(2勺)藍莓山藥的調料
無做藍莓山藥所需做法
煮鍋
藍莓山藥的做法步驟
1.將山藥去皮洗凈。
2.切成長條。
3.放開水裡焯3-5分鐘。
4.瀝干水分。
5.擺盤。
6.藍莓果醬加少許溫開水稀釋，淋在山藥上，可以上桌了。
小貼士
1.山藥如果喜歡脆一點，時間就焯短一點，想軟一點，時間可以久一點。
2.藍莓果醬用溫開水稀釋一下才澆得開。
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