#聖誕節#聖誕樹沙拉介紹

簡單好做,應景蔬菜沙拉。主料西蘭花1個輔料&n……

#聖誕節#聖誕樹沙拉詳細內容

#聖誕節#聖誕樹沙拉

 簡單好做,應景蔬菜沙拉。

 主料

 西蘭花1個

 輔料

 什錦菜適量 千島醬適量 鹽2g

 #聖誕節#聖誕樹沙拉的做法

 1.西蘭花洗凈,用小刀分成小朵,在放了鹽的開水裡焯一下,再過一下冷水,保持翠綠色

 2.什錦菜焯水,瀝凈水份備用。將西蘭花大致分類,較大的部分環形擺在底部

 3.再依次向上擺好

 4.將焯過水的什錦菜布置在「樹葉」中間

 5.將千島醬裝在剪了小口的裱花袋中,轉圈擠出花紋

 烹飪技巧

 也可以用沙拉醬代替千島醬,根據個人口味即可。