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爽口西葫蘆絲的主料：西葫蘆(1個)香菜(1棵)做爽口西葫蘆絲所需廚具：炒鍋爽口西葫蘆絲的做法圖解步驟1.翠圃園有機蔬菜禮盒。2.準備材料。翠圃園有機西葫蘆。3.將西葫蘆清洗乾淨，切開去瓤。4.……
爽口西葫蘆絲的材料
西葫蘆 (1個) 香菜 (1棵)做爽口西葫蘆絲所需做法
炒鍋
爽口西葫蘆絲的做法步驟
1.翠圃園有機蔬菜禮盒。
2.準備材料。翠圃園有機西葫蘆。
3.將西葫蘆清洗乾淨，切開去瓤。
4.西葫蘆用擦絲器擦成絲。
5.大蒜切末備用。
6.芝麻醬用香油泄開，香菜切末。
7.將擦好絲的西葫蘆放進盆中，加入適量白糖、香醋、鹽攪拌均勻，將蒜末、香菜放上面。
8.小火爆香花椒粒、干辣椒，將熱油澆在蒜末上。
9.將調好的芝麻醬澆在西葫蘆上攪拌均勻即可。
小貼士
1.這道菜最好現吃現拌，時間久了愛出湯。2.西葫蘆一定要挑嫩的，才可以伴著吃。3.西葫蘆不用去皮，帶皮一起拌才好吃。
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