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西湖醋魚用料工具
材料鱸魚(250g)生粉(100g)蔥結(10g)糖醋料包(200g)輔料黃酒(30g)生薑末(5g)胡椒(10g)
做法 煮鍋分類酸甜煮廿分鐘普通難度
精彩推薦:糖醋魚的做法大全
西湖醋魚的做法:
1.這是萬味林凈菜提供好的免切免洗免配的半成品凈菜。讓你十幾分鐘搞定這道菜。
2.鍋內加適量水、蔥姜、黃酒、胡椒燒開,放入鱸魚煮10分鐘,出鍋裝盤;
3.鍋內留煮魚原湯少許,加入糖醋料包燒開,加入水和生粉打芡,澆在魚身上,撒上生薑末即可。
小竅門:
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