鮮蛤絲瓜湯

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鮮蛤絲瓜湯介紹

用料絲瓜1根鮮蛤200g雞蛋1個鹽適量鮮蛤絲瓜湯的做法步驟1.將材料準備好,絲瓜和蛤洗凈2.將絲瓜去皮3.切成滾刀塊4.鍋中水燒開,將絲瓜塊倒入5.將蛤倒入6.待蛤口張開,將打散的蛋液倒入 ……

鮮蛤絲瓜湯詳細內容

鮮蛤絲瓜湯

用料

絲瓜1根

鮮蛤200g

雞蛋1個

鹽適量

鮮蛤絲瓜湯的做法步驟

1.將材料準備好,絲瓜和蛤洗凈

2.將絲瓜去皮

3.切成滾刀塊

4.鍋中水燒開,將絲瓜塊倒入

5.將蛤倒入

6.待蛤口張開,將打散的蛋液倒入

7.待蛋液凝固成蛋花,加點鹽調味,便可以盛出來美美的享受啦

小貼士

絲瓜也可用油煎過後再加水

蛤有鹹味,鹽要酌情加