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用料鮮雞腿2隻紫蘇梅2粒紅棗幾個姜幾片麻油1大匙酒1大匙梅子汁2小匙水適量梅子雞湯的做法步驟1.鮮雞腿兩隻。紫蘇梅兩粒，姜幾片，紅棗幾個去核。麻油一大勺，酒一大勺，梅子汁兩勺。2.量水，煲開轉小……
用料
鮮雞腿2隻
紫蘇梅2粒
紅棗幾個
姜幾片
麻油1大匙
酒1大匙
梅子汁2小匙
水適量梅子雞湯的做法步驟
1.鮮雞腿兩隻。紫蘇梅兩粒，姜幾片，紅棗幾個去核。麻油一大勺，酒一大勺，梅子汁兩勺。
2.量水，煲開轉小火一個半小時關火。小貼士
味道很香很好喝。梅子汁和紫蘇梅的味已很夠，不必再放鹽了。水一定不能多。控制在煲好還有三碗左右。如果不喜歡麻油就不要加。
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