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用料番茄一隻切片火腿兩片雞蛋一個自製營養三明治早餐的做法步驟1.熱鍋加少許油，磕一雞蛋慢火煎成太陽蛋，在雞蛋上輕輕撒微量的鹽粉後備用。2.繼續加一點點油，小火把火腿煎至兩面微焦後備用。3.番茄切小薄片備用;……
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用料
番茄一隻
切片火腿兩片
雞蛋一個
自製營養三明治早餐的做法步驟
1.熱鍋加少許油，磕一雞蛋慢火煎成太陽蛋，在雞蛋上輕輕撒微量的鹽粉後備用。
2.繼續加一點點油，小火把火腿煎至兩面微焦後備用。
3.番茄切小薄片備用;生菜沖洗乾淨，然後用涼開水把番茄、生菜一起沖一次以保證衛生。
4.取兩片方包，分別抹上預熱融化好的花生醬，然後在其中一片方包擺上雞蛋、番茄、火腿、生菜、火腿，再把另外一片方包蓋上，對齊后，用刀以對角線切開即可。小貼士
此早餐營養點(部分摘自網路)：
1.方包是幼麥的，含有豐富的粗纖維，具潤腸通便之功效。
2.雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，被稱作「理想的營養庫」。不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必吃一個雞蛋。
3.番茄富含維生素C,可預防白內障，對一天8小時都需對著電腦的上班族，多吃番茄可抵抗眼睛疲勞、視力下降等。
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