木耳小炒綠橄欖

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木耳小炒綠橄欖介紹

用料黑木耳50g番茄50g綠橄欖100g瘦肉50g油適量鹽適量生抽適量大蒜適量木耳小炒綠橄欖的做法步驟1.黑木耳提前泡發,番茄切塊。2.綠橄欖洗凈切絲,瘦肉切絲。3.鍋中熱油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。4.瘦肉變白后淋適量生……

木耳小炒綠橄欖詳細內容

木耳小炒綠橄欖
  • 用料

  • 黑木耳50g

  • 番茄50g

  • 綠橄欖100g

  • 瘦肉50g

  • 適量

  • 適量

  • 生抽適量

  • 大蒜適量

  • 木耳小炒綠橄欖的做法步驟

  • 1.黑木耳提前泡發,番茄切塊。

  • 2.綠橄欖洗凈切絲,瘦肉切絲。

  • 3.鍋中熱油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。

  • 4.瘦肉變白后淋適量生抽然後盛出來備用。

  • 5.鍋中倒適量油翻炒番茄出香。

  • 6.把木耳倒入翻炒。

  • 7.把綠橄欖倒入翻炒。

  • 8.炒至綠橄欖變軟后把之前炒好的瘦肉倒入翻炒。

  • 9.加入適量鹽調味。

  • 10.淋少許生抽即可出鍋。

  • 小貼士

  • 如果肉之前已經調好味的的話,就等菜里放鹽后再倒入。
    如果覺得番茄酸的話可以稍微加一點點白砂糖。