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用料黑木耳50g番茄50g綠橄欖100g瘦肉50g油適量鹽適量生抽適量大蒜適量木耳小炒綠橄欖的做法步驟1.黑木耳提前泡發,番茄切塊。2.綠橄欖洗凈切絲,瘦肉切絲。3.鍋中熱油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。4.瘦肉變白后淋適量生……
用料
黑木耳50g
番茄50g
綠橄欖100g
瘦肉50g
油適量
鹽適量
生抽適量
大蒜適量
木耳小炒綠橄欖的做法步驟
1.黑木耳提前泡發,番茄切塊。
2.綠橄欖洗凈切絲,瘦肉切絲。
3.鍋中熱油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。
4.瘦肉變白后淋適量生抽然後盛出來備用。
5.鍋中倒適量油翻炒番茄出香。
6.把木耳倒入翻炒。
7.把綠橄欖倒入翻炒。
8.炒至綠橄欖變軟后把之前炒好的瘦肉倒入翻炒。
9.加入適量鹽調味。
10.淋少許生抽即可出鍋。
小貼士
如果肉之前已經調好味的的話,就等菜里放鹽后再倒入。
如果覺得番茄酸的話可以稍微加一點點白砂糖。
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