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琥珀冬瓜

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琥珀冬瓜介紹

用料冬瓜150g橙汁150g白糖適量鹽適量白醋適量琥珀冬瓜的做法步驟1.冬瓜去瓤去瓜。2.把冬瓜切成丁。3.然後用刀修成圓型。4.全部修好的冬瓜球。5.鍋中放水燒開，下冬瓜煮至斷生。6.把冬瓜取出，加入少許的鹽。　……

琥珀冬瓜詳細內容

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  • 用料

  • 冬瓜150g

  • 橙汁150g

  • 白糖適量

  • 鹽適量

  • 白醋適量


  • 琥珀冬瓜的做法步驟

  • 1.冬瓜去瓤去瓜。

  • 2.把冬瓜切成丁。

  • 3.然後用刀修成圓型。

  • 4.全部修好的冬瓜球。

  • 5.鍋中放水燒開，下冬瓜煮至斷生。

  • 6.把冬瓜取出，加入少許的鹽。

  • 7.加入適量白醋和白糖拌勻。

  • 8.然後把冬瓜移至一個小點的容器內，倒入橙汁，蓋上蓋子放冰箱冷藏2小時后食用。

  • 小貼士

  • 鹽的份量不需要太多，一點點即可。

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