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近年很流行吃秋葵,也不道一天一周一個月一年乃至一生,吃多少劑量的秋葵,才能達到有益健康的效果。倒是秋葵處理起來簡單,很適合作早餐配菜。蝦仁秋葵……
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近年很流行吃秋葵,也不道一天一周一個月一年乃至一生,吃多少劑量的秋葵,才能達到有益健康的效果。倒是秋葵處理起來簡單,很適合作早餐配菜。
蝦仁秋葵炒豆乾用料工具
材料蝦仁(十幾個)秋葵(半斤)白豆干(3.4片)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)姜粉(適量) 白鬍椒粉(適量)食用油(適量)
做法 煮鍋、炒鍋分類宴客菜熱菜咸鮮炒半小時簡單難度
精彩推薦:豆乾的做法
蝦仁秋葵炒豆乾的做法:
1.白豆乾切條
2.蝦仁用料酒、一點點鹽、澱粉和少許姜粉拌上
3.秋葵用水焯幾分鐘
4.去頭,斜切塊
5.鍋中倒少許油,煸炒豆乾
6.盛出豆乾,另放油炒蝦仁
7.蝦仁炒好盛出后,倒少許油,下入秋葵
8.稍翻炒,加入豆乾
9.最後放蝦仁
10.出鍋前灑鹽、白胡椒粉
11.裝盤
12.因為是早上做的,
調料從簡,沒用蔥、姜、蒜啥的熗鍋
13.味道很清淡
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