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大寶說想吃有米的甜湯。於是早上就有了這麼一碗蔓越莓酒釀雞蛋湯。微微的甜再加順滑的蛋花,因為加入了蔓越莓口味又多了一層享受及回味。喜歡的朋友們可以參考一下。……
喜歡這些美食嗎?
大寶說想吃有米的甜湯。於是早上就有了這麼一碗蔓越莓酒釀雞蛋湯。微微的甜再加順滑的蛋花,因為加入了蔓越莓口味又多了一層享受及回味。喜歡的朋友們可以參考一下。
蔓越莓酒釀雞蛋湯(雞蛋湯的做法大全)用料工具
材料雞蛋(3個)輔料酒釀(半碗) 蔓越莓(適量)
做法 煮鍋分類常見菜式湯羹甜味煮廿分鐘簡單難度
蔓越莓酒釀雞蛋湯的做法:
1.備好如圖所用食材。
2.鍋里加水將蔓越莓干下鍋。
3.煮至湯底開后將酒釀下鍋。
4.湯底再次大開,將雞蛋打散順著鍋邊加入。
5.這樣子一份蔓越莓酒釀雞蛋湯就完成了。
小竅門:
雞蛋打散,順鍋邊下,這樣子湯花又薄又漂亮。
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