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鱈魚拌高粱飯的功效與作用：鱈魚拌高粱飯的製作材料：高粱米鱈魚黑胡椒鹽料酒生抽青紅椒鱈魚拌高粱飯的家常做法：1.高粱米洗凈泡1小時，用與米持平的水放入高壓鍋內，上氣蒸25分鐘2.鱈魚解凍，撕……
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鱈魚拌高粱飯的功效與作用
鱈魚拌高粱飯的製作材料
高粱米 鱈魚 黑胡椒 鹽 料酒 生抽 青紅椒
鱈魚拌高粱飯的家常做法
1.高粱米洗凈泡1小時，用與米持平的水放入高壓鍋內，上氣蒸25分鐘
2.鱈魚解凍，撕去皮擦乾水份，切小丁，用黑胡椒，鹽，料酒，生抽腌制10分鐘
3.青紅椒切丁，放入燒熱的沒有放油的鍋內小火煸炒至軟，盛出備用
4.腌制好的鱈魚拌上澱粉，放6成熱的油鍋炸至金黃撈出
5.高粱飯加少許鹽，香油，倒入炸好的鱈魚和煸炒好的青紅椒拌勻即可
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