蒟蒻芒果花

素食主義是一種飲食文化，吃的自然而又純凈，保護動物而有保護自己。給自己的腸道一個清潔大掃除的機會。素食可以降低很多健康風險，包括心力衰竭、 肥胖、糖尿病、哮喘、高血壓和癌症。 今天用的蒟蒻，也就是魔芋含有豐富的纖維素和微量元素，還具有16種氨基酸，並且脂肪和熱量都很低，是不可多得的營養減肥食品。它的可溶性膳食纖維，在腸胃中會吸水變得膨脹起來，從而增加飽腹感;還會在腸胃中變為膠質狀態，阻止脂肪的吸收。芒果鮮甜可口，果肉細膩，風味獨特，其維生素A原更是占水果首位。芒果和蒟蒻的搭配，營養價值高，更是一味快手冷盤，夏天必備!

蒟蒻芒果花用料工具

材料芒果(一個)蒟蒻(半包)輔料無

做法 其它分類清淡其他十分鐘簡單難度

蒟蒻芒果花的做法:

1.這種蒟蒻凍加了海藻，食用前只要用水沖洗即可。沖水后切條狀，備用。

2.芒果切片，備用。

3.將蒟蒻凍擺在盤子的中間。

4.將芒果片擺在蒟蒻凍的外周，擺成玫瑰花形即可。

小竅門

食用芒果過敏者及濕熱人士也應少吃或不吃芒果有止血功能 女眾在行經期間最好不要常吃或禁吃芒果