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花生是全世界公認的健康食品,在我國花生被認為是「十大長壽食品」之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃,補血止血;其中「補血止血」的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。用麵包機做這款鹽焗花生米,既簡單又省事兒,火候還剛剛好,正是很好吃零嘴呢~……
花生是全世界公認的健康食品,在我國花生被認為是「十大長壽食品」之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃,補血止血;其中「補血止血」的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。用麵包機做這款鹽焗花生米,既簡單又省事兒,火候還剛剛好,正是很好吃零嘴呢~材料紅皮花生200g,玉米油10g,鹽5g
鹽焗花生米用料工具
材料紅皮花生(200g)輔料 玉米油(10g)鹽(5g)
做法 麵包機分類小吃其它炒半小時普通難度
鹽焗花生米的做法:
1.將花生米清洗乾淨
2.然後將花生米倒入麵包桶中,再淋入玉米油
3.將桶放入麵包機中固定好
4.設定程序:按「功能」鍵選擇「特色」模塊,然後按「菜單」鍵選擇「炒乾貨」,啟動程序,總耗時30分鐘
5.之後程序自動進行,在剩餘時間還有5分鐘時,撒入鹽
6.程序繼續進行,會將鹽與花生米攪勻
7.完成後將花生米倒入盤中即可食用
小竅門
1. 鹽不要多放,雖然是鹽焗,但是放多了太咸就不好啦;2. 花生裸放易受潮變軟,炒好的花生如果沒吃完,一定要密封保存哦~
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