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黃花菜肉湯用料工具主料：黃花菜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)麻油(根據個人口感適量)廚具：湯鍋、煮鍋分類清淡煮十分鐘簡單難度黃花菜肉湯的做法:1.先把黃花菜乾洗凈後用溫水泡5~10分……
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黃花菜肉湯用料工具
材料
黃花菜 (適量) 瘦肉 (適量) 輔料 鹽 (適量) 麻油 (根據個人口感適量)
做法 湯鍋、煮鍋 分類 清淡 煮 十分鐘 簡單難度
黃花菜肉湯的做法:
1.先把黃花菜乾洗凈後用溫水泡5~10分鐘， 2.把瘦肉切片，放入鹽、生粉、生抽，調勻掩一下 3.煮鍋內放水，把水燒開后，先放入黃花菜中火開蓋煮3分鐘，在把掩好瘦肉倒入大火滾幾秒，肉熟就試下味，倒幾滴麻油，放一點點鹽。 4.非常簡單，超級好喝的湯就完成了
小竅門
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